主料:
冬笋适量，
腊肉适量，
美人椒适量
辅料:
郫县豆瓣酱适量，
生抽适量，
盐适量冬笋炒腊肉的做法步骤
1.将冬笋切成片。
2.葱切成葱花、蒜切成末、姜切成丝。
3.美人椒切成段。
4.腊肉切成片。
5.锅中入油放入葱姜蒜、美人椒煸香。
6.放入郫县豆瓣酱。
7.放入生抽、腊肉煸炒。
8.放入冬笋丝大火翻炒几下，出锅即可。
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